日本熟松葉蟹鉗 3L (急凍 -18°C) 500g

✔松葉蟹又名北太平洋雪蟹，棲息在水深300～600公尺，水溫為攝氏0～3度的海底，主要來自於日本北部的日本海。

✔松葉蟹為日本三大蟹王之一，每隻松葉蟹只能取出二隻蟹爪，產量稀有，是非常珍貴的食材！

✔每隻飽滿的松葉蟹蟹鉗都取自前爪，即是蟹類捕捉食物最有力的部位，所以蟹鉗的肉質會特別的鮮嫩、結實和飽滿！

✔日本松葉蟹鉗吃起來肉質鮮甜、有嚼勁，適合解凍後即食、或用來火鍋、蒸蛋、濃湯、鐵板燒、蒸、烤、蟹足炒飯、義大利麵、炸蟹鉗、涼拌都超美味，點煮都好食👍

原產地：日本

注意：

1. 本產品需要充分加熱後，才可食用。
2. 請於 -18°C 以下冷凍保存
3. 解凍後，絕對不可以再冷凍保存！
4. 急凍產品，部分圖片乃解凍後拍攝，詳情請參閱包裝上說明，圖片只供參考，一切以實物為準。
5. 視乎個別情況，部分產品實物包裝，可能與圖片有所不同

解凍方法：

1. 提前將食物移至雪櫃下格 (冷藏庫) 6 至 12 小時 (視乎個別情況)，讓水分從冰點以下的溫度逐漸升至 4 度，能安全抑制細菌滋長，保障解凍過程的食物安全。
2. 將待解凍的食材放進塑膠袋中密封好，浸到裝滿水的容器中。切記一定要將塑膠袋密封，否則水進入袋中會污染食材、滋生細菌。

在解凍時需謹記 3 個原則 :

1. 避免直接接觸到水
2. 避免過劇的溫度變化
3. 避免在常溫放置過久